酒糟也叫酒渣，是酿酒行业使用米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。包括啤酒糟、白酒糟、酒精糟等。啤酒糟，是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣;白酒糟是用高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵制酒后的残渣;酒精糟是以玉米为原料制作乙醇(酒精)后的残渣。酒糟含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素、氨基酸及微量元素;白酒糟和酒精糟的蛋白质含量高达30%以上，啤酒糟蛋白质含量甚至高达48%以上。
酒糟其中含有很多营养成分，经过加工后不但适合饲喂鸡、猪、鸭、牛，而且还可用于各种饲料酵母、生物料厂，还是做饲料添加剂很好的载体原料。但刚产出的酒糟含水量较大，容易变质降低价值。如果能将酒糟的水分干燥至12%以下，并寻找阴凉干燥的场地储存，就能随用随取不会变质。
真节能“旋耙飞腾三级多回路”高湿高粘系列酒糟用烘干机， 
采用“低温大风量”“三级热风自动分配”“三级蒸汽排放”等技术，确保了酒糟中的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分不流失、不变质，干燥后的成品品相好，成色足，投放市场后，深受广大用户欢迎。整体酒糟烘干机生产线配置齐全，设计合理，节省空间，高速率节能，日处理量可达一百吨以上，生产过程环保，实现了高效烘干，产量大，烘干成本小，动态风量温度控制，酒糟被均匀烘干，成品品质好。
酒糟烘干机适用物料
适用物料：白酒糟(渣)、啤酒糟(渣)、红酒糟、黄酒糟等各种酒糟、酒渣、酒精渣、薯渣、红薯渣、木薯渣、豆渣、豆粕、药渣、淀粉渣、果渣、糖渣、醋渣、酱油渣、餐厨垃圾、饲料糟渣等百余种物料。更多酒糟烘干机的常见问题和烘干方案请访问真节能糟渣烘干机站http://www.zaozhadry.com/
酒糟烘干机产品优势
1、三套筒结构扩大了内部储存空间，缩小体积，减少实际占地面积。
2、自动化水平高，操作简单方便，长时间连续稳定运行生产，且故障率低。
3、酒糟烘干机采用超低温烘干工艺，烘干过程高效迅速，酒糟中含有一些酒精，烘干时不能采用高温直接烘干，容易引起危险。超低温烘干可使酒糟中残余酒精稳定快速挥发，并保持烘干机主体的稳定。
4、连续式烘干，前面进料后面出料，可实现不间断作业，提高烘干产量不需等待，烘干开始后就能持续产出干酒糟。
5、该设备采用热量分配系统，可以有效控制烘干温度以及风量风速。
6、酒糟烘干机价格优惠，性价比高，烘干效率高，可以有效降低能源消耗。
7、酒糟烘干设备整体密封严实，减少烘干过程中的热量以及烟尘泄漏。烘干过后的尾气需要经过净化、过滤、降尘，才能排放出去。属于零污染零排放。